Особенности бактериальной ангины: симптомы, причины возникновения, лечение
Содержание статьи
Особенности бактериальной ангины: симптомы, причины возникновения, лечение
Понятие «ангина», или острый тонзиллит, включает в себя воспаление лимфаденоидной ткани миндалин, формирующие глоточное кольцо. Бактериальная ангина — это самое распространенное заболевание, связанное с ростом числа бактерий в ротовой полости и горле.
Из числа бактерий-возбудителей нужно выделить пневмококк, кишечную палочку, стрептококк, стафилококк. У маленьких пациентов ангину вызывают микоплазма, хламидии и уреаплазма. Чуть реже бактериальный тонзиллит возникает при условно-патогенной микрофлоре, находящейся постоянно в организме. Размножение микробов происходит на фоне ослабленного иммуннитета, обострения инфекций хронического типа (например, гайморита, синусита, кариеса), переохлаждения, авитаминоза. Ангина у малышей развивается при травмировании мягких тканей рта и размножении бактерий после контакта с грязными предметами, игрушками, посудой и т.д.
Возбудитель проникает в организм после телесного контакта или капельно-воздушным путем. Пик заболевания наступает в осенне-зимний период и заканчивается в середине весны.
Симптомы бактериальной ангины у детей
В первую очередь воспалительный процесс распространяется на небные миндалины и язычок. Они отекают, краснеют. На следующие сутки появляются белые точки-гнойники — это главный симптом ангины. Мягкие ткани горла покрываются бело-желтым налетом, из-за чего появляется неприятный запах изо рта.
Симптоматика ярко выраженная, помимо местных признаков наблюдается ломота в мышцах и суставах, больной жалуется на упадок сил, апатию и усталость.
Симптомы бактериальной ангины у детей
Малыши до года очень тяжело переносят болезнь. Родители замечают следующие признаки недуга:
- Сонливость, снижение или отсутствие аппетита, плач и капризность.
- Отказ от бутылочки.
- Срыгивания после еды.
- Сложность при глотании пищи.
- Повышенное слюноотделение.
- Подъем температуры до 40°С.
Дети старшей возрастной группы испытывают те же признаки, что и взрослые. Они жалуются на неприятные ощущения в горле и боль при приеме пищи, поэтому практически ничего не едят. Подвижные игры сменяются сном. Голос становится осипшим, иногда боль в горле иррадиирует в уши.
Лечение бактериальной ангины у детей
После осмотра ЛОР-врач дает направление на сдачу крови на общий анализ, посев на определение микрофлоры и ее чувствительность к антибактериальным препаратам. Только по результатам обследования выбирается тактика лечения, назначаются конкретные препараты разной дозировки.
Основная схема лечения такова:
- Прием антибактериальных средств. Бактериальная ангина не обходится без приема антибиотиков. Чаще всего назначаются антибиотики пенициллинового ряда и аминогликозиды в виде таблеток. Детям назначаются макролиды. Стрептококки чувствительны к этим группам антибиотиков, поэтому размножение бактерий быстро прекращается. Местные антибиотики широкого спектра применения в виде спрея снимают воспаление.
- Прием пробиотиков и эубиотиков. Они нормализуют микрофлору кишечника после антибиотиков.
- Прием жаропонижающих средств. Если температура держится выше 38°С, то назначаются препараты на основе парацетамола. При температуре ниже 38°С организм борется самостоятельно.
- Полоскание антисептиками для борьбы с патогенной микрофлорой и вымывания гноя.
- Прием местных препаратов, снимающих боль в горле. Рассасывание пастилок, таблеток, использование спрея снимает местные симптомы.
- Витаминотерапия. Комплексы витаминов В и С укрепляют защитные силы организма, помогая быстрее выздороветь.
- Прием антигистаминных средств. Назначается при сильном отеке мягких тканей горла.
Помимо медикаментозной терапии, нужно соблюдать строгий постельный режим. В течение первых трех дней вероятность заражения других членов семьи наиболее высока, поэтому нужно обеспечить больному отдельное спальное место и предметы обихода.
Из-за боли в горле нарушается привычный рацион питания. Больной питается только жидкой и перетертой пищей небольшими порциями, но часто. Следует пить 2,5-3 литра чистой воды, чтобы снять симптомы интоксикации, при этом нельзя пить горячую или холодную воду.
Как правило, улучшение после начала лечебной терапии фиксируется на 2-3 сутки. Общий курс лечения не превышает 10 дней. Если заметно ухудшение состояние, то это повод для госпитализации.
Важно помнить! Категорически запрещено делать компрессы, прогревать горло и ноги, делать ингаляции. Подобные манипуляции усилят размножение бактерий.
Хирургия в лечении бактериальной ангины
Зачастую из-за ослабленного иммунитета тонзиллит обостряется часто (более трех раз в год). Миндалины покрываются гнойным содержимым, причиняя боль и дискомфорт.
Чтобы предупредить рецидив, некоторые оториноларингологи рекомендуют хирургическое лечение — тонзиллэктомию. Хирургическое вмешательство проводится под местной или общей анестезией и предполагает иссечение (удаление) небных миндалин.
Операция назначается и при осложнениях, когда воспаление миндалин вызвало абсцесс мягких тканей (паратонзиллярный абсцесс).
Специфические особенности бактериальной ангины
Нередко родителям сложно отличить бактериальную ангину от других видов острого тонзиллита. Из-за этого зачастую состояние больного ухудшается.
- Распознать ангину, провоцируемую бактериями, можно по следующей клинической картине:
- Воспаляются лимфатические узлы в области шеи и нижней челюсти. При пальпации они резко болезненны.
- На задней стенке горла слизь и краснота отсутствует.
- На гландах скапливается гной в виде белых или серо-зеленых точек, но он не выходит за их пределы. При вирусной же ангине гной распространяется по всей поверхности горла и поверхности рта.
Ангина, вызванная бактериями, отличается от других видов острого тонзиллита тем, что насморк и кашель слабо выражены, диарея, тошнота, рвота и расстройство пищеварения отсутствует.
Осложнения бактериальной ангины
Исходя от того, какой фиксируется возбудитель ангины и насколько затянуто лечение, повышается риск развития осложнений. Так, стафилококковая ангина, опасна развитием абсцесса глотки из-за распространения воспаления внутрь. Стрептококковая ангина грозит поражением сердца, почек и печени и может спровоцировать ревматизм или гломерулонефрит, боли в пояснице.
Вероятность осложнений при бактериальном тонзиллите выше, чем при вирусном, поэтому нужно своевременно обратиться за медицинской помощью и не предпринимать самостоятельных попыток лечения.
В «ЛОР-КЛИНИКЕ в Чертаново» оториноларингологи в короткий срок проведут обследование, выявят возбудителя и назначат лечение. Наши специалисты регулярно проходят обучение и повышают свою квалификацию, в лечении используют современные физиотерапевтические методики и схемы медикаментозной терапии.
Источник
Бактериальный тонзиллит
Тонзиллит — инфекционное заболевание, при котором воспаляются небные миндалины1. В народе распространено название «ангина». Заболевание бывает вирусной и бактериальной природы, реже — грибковой. Своевременное определение возбудителя инфекции позволяет быстро начать правильное лечение и избежать возможных осложнений.
Почему возникает тонзиллит?
Среди возможных возбудителей бактериальной инфекции первостепенное значение имеет бета-гемолитический стрептококк группы А (БГСА). Именно он является причиной подавляющего большинства случаев тонзиллита и относится к одним из самых опасных возбудителей 2. Поэтому принято разделять острый тонзиллит на стрептококковый, нестрептококковый (вирусный) и грибковый.
Острый бактериальный тонзиллит (ангина) передается от человека к человеку воздушно-капельным путем. Обычно заболевание развивается после контакта с заболевшими людьми, однако в некоторых случаях заражать могут здоровые люди, которые являются носителями бактерии 1.
Симптомы бактериального тонзиллита
Для заболевания характерно внезапное начало с резко развивающейся выраженной симптоматикой. Характерные проявления ангины:
• сильная боль в горле, усиливающаяся при глотании;
• повышение температуры свыше 38-39 градусов;
• головная боль, ломота в мышцах, выраженная слабость (признаки интоксикации);
• покраснение горла, возможно образование налета или гнойных пробок на миндалинах, увеличение их размеров.
Если ребенок еще не может описать своё состояние, обратите внимание, если он будет отказываться от еды или от проглатывания пищи.
Лечение ангины нужно начинать сразу же, как только появляются первые проявления. Чем быстрее начнется воздействие на возбудителя инфекции, тем меньше будет длиться болезнь и снизятся риски осложнений.
Как отличить вирусный и бактериальный тонзиллит?
Распознать бактериальную ангину не так просто, потому что боль в горле и повышенная температура могут наблюдаться и при вирусном воспалении.
Признаки бактериального тонзиллита:
1. Лихорадка (39 градусов и выше).
2. Наличие налета на миндалинах (пленки могут быть сплошными или в виде пятнышек белесоватого цвета).
3. Боль в шее из-за воспаления лимфатических узлов (они могут прощупываться под нижней челюстью).
Дополнительные симптомы в виде насморка и кашля могут указывать на вирусное происхождение инфекции 4. Также часто ангину путают с «красным горлом» при ОРВИ. Если есть такие симптомы, как насморк и кашель, может иметь место острая респираторная вирусная инфекция (ОРВИ).
Лечение бактериального тонзиллита
При лечении тонзиллита бактериального происхождения ключевую роль играет прием антибактериальных препаратов. Их прием возможен только при условии, что инфекция вызвана бактериями. Для профилактики при ОРВИ эти группы препаратов не применяются. Препарат подбирается с учетом наиболее вероятного возбудителя инфекции. Облегчение может наступить уже на следующий день после начала приема. В случае правильного выбора препарата симптомы быстро уходят. Однако курс антибиотика нужно пройти полностью, в противном случае высок риск развития повторного или хронического воспаления 2.
Дополнительные препараты для лечения бактериальной ангины:
• антисептические местные средства (спреи и аэрозоли);
• обезболивающие местные средства;
• противовоспалительные средства для полоскания горла;
• жаропонижающие препараты.
Бактериальная ангина, особенно спровоцированная БГСА, опасна своими осложнениями. Поэтому нужно внимательно подходить к лечению заболевания. Рекомендуется не только принимать определенные препараты, но и обеспечить себе полный физиологический и психологический покой. Строгий постельный режим, обильное теплое питье, нормальный сон, периодические проветривания помещения способствуют ускорению выздоровления.
Возможные осложнения
Правильное и своевременно начатое лечение бактериального тонзиллита направлено на минимизацию риска осложнений. БГСА способен поражать не только миндалины, поэтому требует внимательного подхода к лечению.
Распространенные осложнения ангины:
• абсцесс в глотке;
• эндокардит (воспаление в сердце, вызванное БГСА);
• отит (воспаление слуховых ходов);
• гайморит или синусит (воспаление пазух носа);
• поражение почек;
• артрит 5.
Самым частым осложнением неправильно или несвоевременно леченного тонзиллита является хронизация инфекции 4.
Хроническая бактериальная инфекция
Хронический тонзиллит не проявляет симптомов большую часть времени, но часто обостряется и дает классические проявления ангины. Подозревать инфекцию в миндалинах можно при развитии тонзиллита 2 раза в год и чаще 4.
Важно проводить своевременное лечение хронического тонзиллита, чтобы не довести до радикальных мер в виде удаления миндалин. Одним из рекомендованных препаратов для лечения и профилактики хронического тонзиллита является Имудон®. В состав препарата входят лизаты (частицы разрушенных возбудителей), которые активируют собственный иммунитет горла и борются с причинами заболевания и его симптомов: бактериями, вирусами или грибками 6. Особенно важно отметить, что Имудон® действует не только на поверхности, но и проникает в миндалины, где часто скрывается инфекция. Именно такая «спрятавшаяся» инфекция вызывает повторные эпизоды и приводит к хронизации тонзиллита.
Имудон® не раздражает слизистую, способствует уменьшению воспаления 7, нормализует микрофлору полости рта 8 и не вызывает резистентности, в отличие от местных антибиотиков, которые нужно принимать только при наличии острой необходимости, которую должен определить только врач. Прием любых антибиотиков — системных или местных — должен быть строго обоснованным и прописан врачом. Самостоятельный их подбор и прием может привести к негативным последствиям в будущем.
Профилактика тонзиллита
Предотвращение развития бактериальной ангины направлено на устранение факторов риска:
1. Рекомендуется избегать контактов с больными людьми. Вероятность заражения увеличивается при длительном, близком взаимодействии с человеком. Дополнительное значение имеет отсутствие циркуляции воздуха в небольшом помещении 5.
2. Рекомендуется избегать мест скопления людей в замкнутом пространстве во время эпидемии ОРВИ или гриппа.
3. Риск инфекции снижается при ведении здорового образа жизни. К нему относятся: правильное питание, прогулки на свежем воздухе, физические нагрузки, здоровый сон, отказ от вредных привычек.
4. Психологический комфорт, избегание стрессов и переутомлений также способствуют активной борьбе организма, даже если инфекция все же проникла в него.
При профилактике инфекции важно предотвратить попадание бактерий в организм воздушно-капельным путем. В рамках ежедневной гигиены можно применять изотонический раствор Маример на основе натуральной морской воды для промывания полости носа. Промывание помогает уменьшить количество возбудителей инфекции в носу. Препарат можно применять не только взрослым, но и детям с самого рождения.
Инновационная система микродиффузионного распыления средств линейки Маример обеспечивает максимально нежное, аккуратное промывание носа, не повреждая слизистую и минимизируя риск развития отитов, которые, к сожалению, нередко случаются при использовании средств морской воды с мощной струей. Поэтому, выбирая морскую воду, важно обращать внимание на систему распыления 9.
Специальная линейка Маример Бэби обеспечивает дополнительную безопасность при применении у малышей благодаря особому наконечнику округлой формы, что позволяет избежать повреждения носика.
1. Балабанова, Р.М. Диагностика и антибактериальная терапия острого стрептококкового тонзиллита / Р.М. Балабанова, Т.П. Гришаева // Справочник поликлинического врача. — 2005. — С. 17-19.
2. Клинические рекомендации «Острый тонзиллофарингит». МОЗ РФ, 2016, 24 с.
3. Карнеева О.В., Дайхес Н.А., Поляков Д.П. Протоколы диагностики и лечения острых тонзиллофарингитов. Русский медицинский журнал «Оториноларингология». 2015; № 6: с. 307-311.
4. Пальчун В. Т., Лучихин Л. А., Крюков А. И. Воспалительные заболевания глотки. М: ГЭОТАР-МЕДИА 2007.
5. Пискунов Г. З., Анготоева И. Б. Острый тонзиллофарингит // Леч. Врач. 2007. № 2. С. 70-75.
6. Инструкция по медицинскому применению препарата Имудон®, таблетки для рассасывания, от 02.07.2018.
7. Шумский А.В. Имудон в лечении инфекционно-воспалительных заболеваний слизистой оболочки полости рта. Научно-практический журнал «Стоматология», 2000, № 6, том 79, с. 53-54.
8. Сенцова Т.Б., Балаболкин И.И., Булгакова И.А., Короткова Т.Н., Рылеева И.И. Клинико-иммунологическая эффективность Имудона® при инфекционных стоматитах у детей с атопическими болезнями/Вопросы современной педиатрии. — 2004. — №3. — С.69-72.
9. Анготоева И.Б., Поляков Д.П. и др . Сравнительное исследование разных способов ирригационной терапии у взрослых и детей. — Медицинский совет. — 2018. — №20. — с. 11-15.
RUS2119785 от 20.03.2020
Источник
Разбор заданий ОГЭ по теме «Бактерии»
БАКТЕРИИ
Бактерии, вызывающие ангину, относят к группе
1) автотрофных бактерий
2) бактерий гниения
3) бактерий-паразитов
4) бактерий-сапротрофов
Ответ: 3
Гнилостные бактерии по типу питания относят к
1) паразитам
2) фотосинтетикам
3) сапротрофам
4) автотрофам
Ответ: 3 — питаются органическими веществами отмерших организмов.
Сахар при приготовлении варенья из фруктов используется для того, чтобы
1) сделать продукт недоступным для бактерий
2) продукт был ещё более вкусным
3) его легко было транспортировать
4) продукт был более полезным для здоровья
Ответ: 1
К царству Бактерии относят
1) сенную палочку
2) пеницилл
3) мукор
4) дрожжи
Ответ: 1, все остальные относятся к грибам.
К доядерным организмам (прокариотам) относят
1) вирусы
2) бактериофаги
3) инфузорию-туфельку
4) туберкулезную палочку
Ответ: 4. 1 и 2 — относят вирусы, 3 — простейшие.
Сходство жизнедеятельности цианобактерий и цветковых растений проявляется в способности к
1) гетеротрофному питанию
2) автотрофному питанию
3) образованию семян
4) двойному оплодотворению
Ответ: 2, цианобактерии способны к фотосинтезу также как и цветковые растения.
По способу питания молочнокислые бактерии относят к
1) автотрофным бактериям
2) бактериям-паразитам
3) бактериям-сапротрофам
4) фотосинтезирующим бактериям
Ответ: 3.
У бактериальной клетки отсутствует(-ют)
1) клеточное ядро
2) клеточная оболочка
3) нуклеиновые кислоты
4) рибосомы
Ответ: 1, бактерии относятся к прокариотам (доядерным)
Начало формы
Прочитайте текст и выполните задание 29.
БИФИДОБАКТЕРИИ И ЛАКТОБАКТЕРИИ
Бифидобактерии и лактобактерии — это часть микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека, способствующая полноценному пищеварению.
Бифидобактерии составляют 85-90% микроорганизмов, населяющих кишечник ребёнка. Они способствуют перевариванию сложных углеводов, так как используют их в своём обмене веществ. Эти бактерии участвуют в синтезе и всасывании многих витаминов, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению кальция и витамина Д, что очень важно для растущего организма. Однако важнейшим свойством бифидобактерий является угнетение роста болезнетворных, гнилостных и газообразующих бактерий. Для выполнения этой функции они обладают комплексом специальных ферментов. Бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие вымиранию болезнетворных бактерий; являются иммуномодуляторами; активизируют синтез иммуноглобулинов и интерферона.
Лактобактерии встречаются в кишечнике в меньшем количестве, зато преобладают в других отделах желудочно-кишечного тракта (в ротовой полости, желудке). Они превращают молочный сахар лактозу и другие углеводы в молочную кислоту, которая подавляет рост возбудителей острых кишечных инфекций. Кроме того, лактобактерии участвуют в обмене белков, жиров, углеводов, нуклеиновых и желчных кислот; усиливают синтез витаминов и гормонов. Подобно бифидобактериям, они активизируют работу иммунной системы.
Вместе с бифидобактериями лактобактерии образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков, избирательно действующих только против болезнетворных бактерий, и активные даже в малых дозах. В то же время бифидобактерии и лактобактерии очень уязвимы. При неправильном питании они быстро погибают, и развивается дисбактериоз.
Используя содержание текста «Бифидобактерии и лактобактерии», ответьте на следующие вопросы.
Чем питаются лактобактерии?
ОТВЕТ: лактобактерии питаются молочным сахаром лактозой.
Что производят в организме человека бифидобактерии?
ОТВЕТ: бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие вымиранию болезнетворных бактерий, участвуют в синтезе витаминов.
Какое значение для иммунитета человека имеют лактобактерии?
ОТВЕТ: образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков, избирательно действующих только против болезнетворных бактерий, и активные даже в малых дозах
Конец формы
Начало формы
Используя содержание текста «Бифидобактерии и лактобактерии», ответьте на следующие вопросы.
Чем питаются бифидобактерии?
ОТВЕТ: сложными углеводами.
Что производят в организме человека лактобактерии?
ОТВЕТ: молочную кислоту, которая подавляет рост возбудителей острых кишечных инфекций, образуют белки, обладающие свойствами антибиотиков
Какое значение для иммунитета человека имеют бифидобактерии?
ОТВЕТ: Бифидобактерии выделяют органические кислоты, способствующие вымиранию болезнетворных бактерий; являются иммуномодуляторами; активизируют синтез иммуноглобулинов и интерферона.
Конец формы
Используя содержание текста «Бифидобактерии и лактобактерии», ответьте на следующие вопросы.
1) Какова роль бифидобактерий в организме?
ОТВЕТ: Они способствуют перевариванию сложных углеводов, так как используют их в своём обмене веществ. Эти бактерии участвуют в синтезе и всасывании многих витаминов, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению кальция и витамина Д, что очень важно для растущего организма. Однако важнейшим свойством бифидобактерий является угнетение роста болезнетворных, гнилостных и газообразующих бактерий.
2) Почему бифидо- и лактобактерии относят к прокариотам?
ОТВЕТ: Потому что в их клетках нет оформленного ядра.
Размножение бактерий происходит
1) семенами
2) почкованием
3) спорами
4) делением клетки надвое
Ответ: 4.
Чем характеризуются бактерии гниения?
1) используют готовые органические вещества живых организмов
2) синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию солнца
3) используют органические вещества отмерших организмов
4) синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию химических реакций
Ответ: 3.
Что характерно для бактериальной клетки?
1) кольцевая хромосома находится в цитоплазме
2) ядро обособлено от цитоплазмы двумя мембранами
3) транспорт веществ по ЭПС клетки
4) окисление и запасание энергии в митохондриях
Ответ: 1, бактерии не имеют мембранных органоидов таких как митохондрии, ЭПС, яро.
Какой из приёмов борьбы с болезнетворными бактериями наиболее эффективен в операционном блоке?
1) пастеризация
2) регулярное проветривание
3) мытье полов горячей водой
4) облучение ультрафиолетовыми лучами
Ответ: 4, ультрафиолетовые лучи губительны для бактерий.
К доядерным организмам (прокариотам) относят
1) дрожжи
2) кишечную палочку
3) дизентерийную амёбу
4) малярийного плазмодия
Ответ: 2.
Какую часть клетки из перечисленных нельзя увидеть в электронный микроскоп, изучая бактериальную клетку?
1) ядро
2) рибосому
3) хромосому
4) клеточную стенку
Ответ: 1, бактерии — прокариоты, не имеют ядра.
Какие бактерии считают «санитарами» планеты?
1) уксуснокислые
2) клубеньковые
3) гниения
4) молочнокислые
Ответ: 3, благодаря им происходит переработка отмерших частей растений, трупов животных и т.д.
Синонимом термина «доядерные организмы» является термин
1) одноклеточные
2) простейшие
3) прокариоты
4) эукариоты
Ответ: 3.
Укажите случай симбиоза бактерии с другим организмом.
1) вибрион холеры и человека
2) сальмонелла и курица
3) бацилла сибирской язвы и овца
4) кишечная палочка и человек
Ответ: 4, остальные примеры — паразитизм.
Какое из перечисленных ископаемых образовалось без участия бактерий?
1) каменный уголь
2) торф
3) поваренная соль
4) нефть
Ответ: 3.
Прочитайте текст и выполните задание 29.
ПОЛЕЗНЫЕ БАКТЕРИИ
Термин «анаэробы» ввёл в науку французский учёный Л. Пастер, открывший в 1861 г. бактерии маслянокислого брожения. У анаэробов расщепление органических веществ идёт без участия кислорода. Бескислородное окисление происходит в клетках молочнокислых и многих других бактерий. Именно так они получают энергию для своих жизненных процессов. Такие бактерии очень распространены в природе. Каждый день, съедая творог или сметану, выпивая кефир или йогурт, мы сталкиваемся с молочнокислыми бактериями, — они участвуют в образовании молочнокислых продуктов.
В 1 см3 парного молока находится больше 3 миллиардов бактерий. При скисании молока коров получается йогурт. В нём можно найти бактерию под названием «болгарская палочка», которая и совершила превращение молока в кислый молочный продукт.
Болгарская палочка — вид молочнокислой бактерии, известный во всём мире; она превращает молоко во вкусный и полезный йогурт. Всемирную славу этой бактерии принёс русский учёный И.И. Мечников. Он заинтересовался причиной необычного долголетия в некоторых деревнях Болгарии. Мечников выяснил, что основным продуктом питания долгожителей был йогурт. Учёному удалось выделить из продукта молочнокислую бактерию, а затем он использовал её для создания особой простокваши. Он показал, что достаточно добавить в свежее молоко немного этих бактерий, и через несколько часов в тёплом помещении из молока получится простокваша.
Болгарская палочка сбраживает лактозу молока, т.е. расщепляет молекулу молочного сахара на молекулы молочной кислоты. Молочнокислые бактерии для своей работы могут использовать не только сахар молока, но и многие другие сахара, содержащиеся в овощах и фруктах. Бактерии свежую капусту превращают в квашеную, яблоки — в мочёные, а огурцы — в солёные. В любом случае из сахара образуется молочная кислота, а энергия распада молекул сахара обеспечивает жизнедеятельность бактерий. Процесс расщепления сахара без участия кислорода относят к реакциям брожения. Расщепление веществ при участии кислорода более эффективно, так как выделяется гораздо больше энергии, чем при брожении. Поскольку энергия реакций бескислородного окисления заметно меньше, чем кислородного, бактериям приходится перерабатывать бóльшие количества веществ и выделять много продуктов обмена веществ.
Болгарскую палочку относят к факультативным (необязательным) анаэробам. Это означает, что они могут использовать и кислород для окисления углеводов.
Используя содержание текста «Полезные бактерии», ответьте на вопросы.
1) Какие условия необходимы для получения простокваши?
ОТВЕТ: необходимо добавить в молоко культуру молочнокислых бактерий, тепло.
2) Откуда берётся энергия для жизнедеятельности молочнокислых бактерий?
ОТВЕТ: при расщеплении молочного сахара.
3) Почему молочнокислой бактерии для получения такого же количества энергии необходимо переработать больше веществ, чем обыкновенной амёбе?
ОТВЕТ: энергия реакций бескислородного окисления заметно меньше, чем кислородного, бактериям приходится перерабатывать бóльшие количества веществ и выделять много продуктов обмена веществ
Чем бактериальная спора отличается от свободной бактерии?
1) Спора имеет более плотную оболочку, чем свободная бактерия.
2) Спора — многоклеточное образование, а свободная бактерия — одноклеточное.
3) Спора менее долговечна, чем свободная бактерия.
4) Спора питается автотрофно, а свободная бактерия — гетеротрофно.
Ответ: 1.
По способу питания цианобактерии (синезелёные) относят к
1) автотрофным бактериям
2) бактериям-паразитам
3) бактериям-сапротрофам
4) гетеротрофным бактериям
Ответ: 1, у них в клетках происходит фотосинтез.
Какой признак характерен для бактерий?
1) проходят через бактериальные фильтры
2) ядерное вещество не отделено от цитоплазмы
3) имеют хлоропласты
4) размножаются спорами
Ответ: 2.
Некоторые бактерии выживают в условиях вечной мерзлоты в виде
1) симбиоза с грибами
2) спор
3) вегетативных клеток
4) множественных колоний
Ответ: 2, при неблагоприятных условиях бактерии образуют споры.
Представитель какой группы организмов изображён на рисунке?
1) грибы
2) бактерии
3) вирусы
4) лишайники
Ответ: 2.
К прокариотическим организмам относят
1) мукор
2) туберкулёзную палочку
3) вирус кори
4) кукушкин лён
Ответ: 2.
Вставьте в текст «Бактерии» пропущенные термины из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов, а затем получившуюся последовательность цифр (по тексту) впишите в приведённую ниже таблицу.
БАКТЕРИИ
Среди бактерий имеется группа организмов, живущая в бескислородной среде, т.е. являющаяся __________ (А). При неблагоприятных условиях они могут образовывать __________ (Б). Многие бактерии имеют __________ (В), с помощью которых они передвигаются. Наследственная информация у этих микроорганизмов хранится
в __________ (Г).
ПЕРЕЧЕНЬ ТЕРМИНОВ:
1)
хромосома ядра
2)
аэроб
3)
кольцевая хромосома
4)
анаэроб
5)
ложноножка
6)
спора
7)
жгутик
8)
циста
Ответ: А4, Б6, В7, Г3.
Основным отличием бактерий от других организмов является
1) неклеточное строение
2) отсутствие ДНК
3) отсутствие оформленного ядра
4) наличие клеточной стенки
Ответ: 3.
Нет оформленного ядра у
1) амёбы обыкновенной
2) дрожжевой клетки
3) мукора и пеницилла
4) туберкулёзной палочки
Ответ: 4.
В цитоплазме бактерий находятся
1) рибосомы, кольцевая хромосома, включения
2) митохондрии, рибосомы, пластиды
3) аппарат Гольджи, ядро, митохондрии
4) ядро, рибосомы, лизосомы
Ответ: 1.
Клубеньковые бактерии, обитающие в корнях бобовых растений, являются
1) симбионтами
2) паразитами
3) автотрофами
4) конкурентами
Ответ: 1, симбиоз — взаимовыгодные отношения, бактерии снабжают растения азотом, растения — органическими веществами.
Условия, неблагоприятные для жизни бактерий, создаются в процессе
1) закладки силоса
2) сушки грибов
3) приготовления йогурта
4) квашения капусты
Ответ: 2.
Что характерно для бактерий-сапротрофов?
1) существуют за счёт питания тканями живых организмов
2) синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию солнца
3) используют органические вещества выделений живых организмов
4) синтезируют органические вещества из неорганических, используя энергию химических реакций
Ответ: 3.
Бактерии относятся к наиболее просто организованным организмам, так как они состоят из одной клетки и не имеют
1) цитоплазмы
2) оболочки
3) оформленного ядра
4) рибосом
Ответ: 3.
Бактериальная клетка отличается от растительной клетки отсутствием
1) клеточного ядра
2) клеточной стенки
3) нуклеиновых кислот
4) оболочки клетки
Ответ: 1.
Что отсутствует в клетках бактерий? Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
1) цитоплазма
2) митохондрии
3) молекулы АТФ
4) ядерная оболочка
5) эндоплазматическая сеть
6) нуклеиновые кислоты
Ответ: 245.
Возбудители дифтерии являются
1) сапротрофами
2) паразитами
3) симбионтами
4) автотрофами
Ответ: 2.
Какой из перечисленных процессов является неблагоприятным для жизни бактерий?
1) приготовление йогурта
2) квашение капусты
3) сушка фруктов
4) закладка силоса
Ответ: 3.
Бактерии отличаются от одноклеточных зелёных водорослей отсутствием
1) ядра
2) цитоплазмы
3) жгутиков
4) клеточной оболочки
Ответ: 1.
Бактерии гниения, живущие в почве,
1) образуют органические вещества из неорганических
2) питаются органическими веществами живых организмов
3) способствуют нейтрализации ядов в почве
4) разлагают мёртвые остатки растений и животных до перегноя
Ответ: 4.
Неблагоприятные условия для жизнедеятельности бактерий создаются при
1) квашении капусты
2) консервировании грибов
3) приготовлении кефира
4) закладке силоса
Ответ: 2.
Клубеньковые бактерии снабжают мотыльковые растения
1) органическими веществами отмерших растений
2) азотными солями
3) нуклеиновыми кислотами
4) углеводами
Ответ: 2.
Бактерии в основном размножаются
1) спорами 2) делением клетки
3) почкованием 4) семенами
Ответ: 2.
Бактерии относят к прокариотам, так как у них нет
1) митохондрий
2) обособленного ядра
3) пластид
4) рибосом
Ответ: 2.
Какие признаки характерны для большинства представителей царства Бактерии? Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
1) существование во всех средах обитания
2) способность образовывать микоризу
3) получение энергии с помощью брожения
4) половое размножение
5) способность образовывать споры
6) наличие в клетках ядра
Ответ: 135
Источник