Можно ли есть мороженое при ангине: мифы и правда

Мороженое и здоровье

Мороженое — это вредный или полезный продукт?

Когда мороженое лечит, и когда наносит здоровью ущерб?

Давайте разбираться.

Мороженое и ангина (острый тонзиллит)

Многим знакомы ощущения сильной боли и саднения в горле при глотании, которые сопровождают воспаление небных миндалин. Процесс глотания становится настолько болезненным, что пищу принимать становится сложно, а для детей практически невозможно.

Еще 30 лет назад считалось бесспорным утверждение о том, что ангина и мороженое, да и вообще холодная пища и питье, несовместимы. Сейчас, благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания доказано, что холод напротив, облегчает состояние больного ангиной человека.

Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной спазма (сужения) их кровеносных сосудов. В результате нарушается кровоснабжение воспаленных участков, и, как следствие уменьшается отек и снижаются болевые ощущения. Вспомним, что по сходному принципу действуют сосудосуживающие капли, применяемые при заложенности носа.

Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но, облегчить боль и дискомфорт при глотании оно может очень эффективно.

Мороженое после тонзиллэктомии

А вот распространённая ранее рекомендация есть мороженое сразу после тонзиллэктомии (операции удаления миндалин) не нашла подтверждения. Да, холод мороженого уменьшит послеоперационную боль, но входящие в его состав сахар и белки молока провоцируют выработку мокроты, которая становится причиной кашля. А кашель в послеоперационный период крайне нежелателен, так как может стать причиной кровотечения. В данной ситуации рекомендовано рассасывание простого льда из очищенной воды, без вкусовых добавок.

Сегодня врачи рекомендуют воздержаться от употребления мороженого и молочных продуктов на протяжении 2-3 недель.

Помимо этого, после сладкого мороженого в полости рта на некоторое время создается благоприятная среда для размножения стрептококков, а это риск развития бактериальной инфекции, которая в послеоперационном периоде может быть смертельно-опасной.

Мороженое и головная боль

Есть удивительная связь между употреблением мороженого и головной болью. Многие люди, съев холодное лакомство, испытывают быстрое облегчение ранее беспокоившей головной боли, другие напротив, видят в мороженом причину своей мигрени.

Упоминания том, что холодные десерты могут вызывать головную боль, встречаются в литературе с середины 19-го века, однако, только в 1988 году медицинское сообщество официально признало существование этого феномена, под названием «холодовая головная боль». Сейчас известна и причина появления такой боли, это-сфенопалативная ганглионевралгия, иначе говоря, реакция на холодовое раздражение верхнего неба, а именно, небного ганглия (нервного узла). При охлаждении неба, происходит рефлекторное сужение кровеносных сосудов. Ощущение холода от небного ганглия передается в головной мозг, и организм немедленно направляет туда теплую кровь, считая, что это именно мозг подвергается угрозе переохлаждения. Внезапное увеличение кровотока приводит к болевым ощущениям, и часто становится причиной мигрени. Впрочем, тем, кто склонен к холодовым головным болям, необязательно отказываться от мороженого. Надо только избегать соприкосновения холодной пищи с мягкой задней частью неба.

На других людей мороженое оказывает прямо противоположное действие — снижает интенсивность головной боли. Этот эффект так же объясняется реакцией небного ганглия на переохлаждение. Если причина головной боли — спазм сосудов головного мозга, то резкий прилив теплой крови вызывает их рефлекторное расширение, и боль проходит.

Мороженое и депрессия

Шоколадное мороженое заслуженно считается одним из самых мощных пищевых антидепрессантов. Когда человек ест мороженое, наблюдается активизация тех же зон мозга, что и при встрече с любимым человеком или прослушивании приятной музыки. Во многом такой эффект объясняется не столько свойствами и составом мороженого, сколько теми положительными ассоциациями, которое оно вызывает, а это, чаще всего, воспоминания детства, радости и беззаботности.

Мороженое охлаждает?

Согласитесь, многим покажется здравой мысль охладиться мороженным в жаркий летний день, и очень зря. Вопреки представлению о том, что холодная масса мороженого попав в желудок будет снижать температуру тела, все происходит в точности наоборот. Не случайно коренные жители южных стран предпочитают в жару пить теплый или даже горячий чай. Горячее питье повышает потоотделение — механизм, который предназначен для охлаждения нашего тела. Итак, использовать мороженое для того, чтобы снизить температуру, не стоит. Это не только не поможет, но приведет к ее незначительному повышению.

Мороженое как форма лекарства

Мороженое по назначению врача? Сама идея кажется абсурдной, однако, лекарство в форме мороженого существует.

Действительно, лекарство в форме мороженого существует, и предназначено оно для борьбы с такими побочными эффектами противораковой химиотерапии как потеря аппетита, диарея, снижение массы тела.

Дело в том, что низкая температура мороженого позволяет ввести в его состав белки (лдактоферрин), чувствительные к перепадам температур. К тому же, на фоне отвращения к пище, которое

нередко отмечается во время химиотерапии, именно холодная и сладкая пища переносится лучше всего и позволяет в достаточной степени компенсировать энерготраты больного.

Мороженое на завтрак делает нас умнее и спокойнее?

Действительно, экспериментально подтверждено, что люди, евшие мороженое с утра, показывают лучшие результаты в тестах на скорость реакции и более качественно усваивают новую информацию по сравнению с получившими традиционный теплый завтрак. Кроме того, сканирование мозга евших мороженое на завтрак людей , выявляет большее число высокочастотных альфа-волн, что связано с ровным эмоциональным фоном и готовностью к действию. Интересно, что при употреблении вместо мороженого ледяной воды подобных эффектов не отмечается.

Итак, мороженое может облегчить боль в горле, снять головную боль, позволяет «напоить» и «накормить» пациента, с отсутствием аппетита, а так же, повысить настроение и работоспособность.

Источник

Мороженое когда болит горло: миф или реальность? Можно ли побаловать себя холодным во время болезни?

Наверное уже все слышали или задавали такой вопрос: можно ли есть мороженое, если болит горло? Есть хорошие новости по поводу этой темы. Иногда десерт может быть лучшим обезболивающим и его не запрещено кушать, когда болит горло. Но нужно кое-что учесть.

Мороженое на самом деле не лекарство. Обратитесь к врачу, если у вас сильная боль в горле или боль сопровождается лихорадкой. Если вы подозреваете, что боль в горле вызвана COVID-19, обязательно соблюдайте все меры безопасности, рекомендованные минздравом и как можно скорее позвоните своему врачу.

А теперь предлагаем подробнее изучить эту тему и узнать, будет ли болеть горло после мороженого и можно ли от десерта заболеть.

Так можно ли кушать холодные десерты при боли в горле?

К сожалению, мороженное не вылечит больное горло, особенно если вы заболели вирусным заболеванием. Однако холодные десерты могут облегчить боль в горле. Если вам сложно есть продукты из-за дискомфорта, вызванного глотанием, несколько ложек успокаивающего замороженного десерта принесут столь необходимое облегчение и радость, плюс такие продукты калорийные, а это пойдет только на пользу. Так что можно есть мороженое когда болит горло, но только в небольших количествах. Если вы собрались перекусить холодным десертом, то учтите, что не все виды можно употреблять. Например, такие виды не подойдут:

• супер-сладкие и жирные;
• с добавлением орехов и шоколада.

Избегайте всех продуктов, которые могут раздражать горло. Кроме этого, плохая идея есть мороженое, если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молочные продукты. В таком случае купите мороженое без молока.

Важно: есть мороженое когда болит горло можно, но только немного и в качестве обезболивающего, но сперва проконсультируйтесь с вашим врачом, так как случаи бывают разные.

Если я съем холодный десерт, я заболею?

Вот еще один популярный вопрос, которым задаются в летнее время: можно ли заболеть после холодной еды? Ответим сразу: переживать не о чем. Инфекционные болезни появляются не из-за холодного мороженного, а после вирусов и бактерий. Если после мороженого болит горло, то это случилось не из-за него, десерт сработал как катализатор. Так что если вы полностью здоровы, то переживать не стоит. В основном есть две причины боли, если вы съели холодное.

1. В случае если у вас хронические инфекции и вы съели мороженное, вы можете спровоцировать простудные заболевания.
2. Есть еще один вариант — когда вы на пороге болезни. В таком случае холодные продукты могут запустить процесс. Когда человек находится в таком состоянии, то холодная среда или еда сужают кровеносные сосуды, а после этого может произойти спазм. Вследствие, организм получает меньше лимфоцитов и наша защита сильно слабеет.

Но стоит отметить, что многие врачи советуют скушать немного мороженного, чтобы облегчить боль в горле, если конечно у вас нет хронических заболеваний.

Рекомендации

Некоторые педиатры считают, что мороженое и больное горло — миф. Что они предлагают: если человек с детства будет закалять горло, то он никогда не узнает, что такое ангина. Врачи утверждают, что если придерживаться методики закаливания горла, то можно навсегда забыть об ангине.

1. В первую очередь необходимо перестать подогревать воду, молоко или сок до комнатной температуры.
2. Во-вторых, если вы хотите попить компот или воду прямо из холодильника, сперва нужно подержать жидкость во рту, чтобы она стала теплее, а после уже проглотить.
3. В-третьих, кушать холодные десерты нужно небольшими порциями.
4. В-четвертых, закалять горло нужно так: взять свежевыжатый сок, заморозить его, а после им наслаждаться.

Стоит отметить, что эту методику не рекомендуют использовать без предварительной консультации с врачом, так как можно только навредить своему организму, плюс спровоцировать болезнь.

Надеемся, что вы вдоволь полакомитесь мороженным в летний сезон и при этом ваше горло не будет болеть, но если все таки почувствуете боль, то смело можно доесть ложку холодного десерта. Но не забывайте, что лучше всего сразу обратиться к врачу и не экспериментировать со своим здоровьем. Берегите себя и своих близких.

Источник