Лечение органов дыхания чайным грибом

Возможно, некоторые помнят чайно-грибковый бум в 1980-е годы. Тогда на подоконниках стояли трехлитровые банки, накрытые полотенцем, в которых плавало нечто, похожее на медузу. Напитку, похожему на квас, который производит этот гриб, народные целители приписывают просто магические свойства: вплоть до лечения рака. Но как к «существу» относится официальная медицина? Узнайте всю правду о чайном грибе от специалистов.

Для начала стоит отметить, что грибом этот продукт можно назвать лишь условно. По сути своей это колония дрожжей, которая мирно уживается с несколькими видами бактерий. Такой вот симбиоз или, как еще говорят специалисты, биологический субстрат.

В народе он также известен как «японский квас» или «японский гриб-медуза». Название получил благодаря своей родине — Японии. Был завезен в Восточную Европу после русско-японской войны.
Японские гейши пили его для сохранения стройности фигуры, использовали для выведения бородавок и устранения пигментных пятен на лице и теле, полоскали его раствором волосы после мытья. В Индонезии этот производный раствор применяли в качестве лекарства при различных отравлениях.

Народная медицина порой громко называет его панацеей. Проблемы с желудком, кишечником, с давлением, проблема лишнего веса — со всем поможет справиться чудо-питомец. Просто залил «медузу» чайной заваркой с сахаром — и лекарство готово. Однако ни одно из перечисленных свойств официальной медициной не признано.

Мнение официальной медицины

Большинство врачей считает настой чайного гриба полезным напитком, который может стать альтернативой квасу, компоту, чаю.

«По сути, этот напиток — результат брожения. В процессе выделяется этиловый спирт, кислоты (молочная, лимонная, уксусная) — то, что подойдет далеко не каждому. Если есть болезни желудочно-кишечного тракта, стоит отказаться от этого варианта. Но, вообще, настой чайного гриба богат аминокислотами и витаминами, которые производят бактерии с дрожжами», — рассказала программе «Чудо техники» диетолог-гастроэнтеролог Ксения Селезнева.

«Я не считаю, что чайный гриб — панацея ото всех болезней, но это отличный домашний напиток. И уж точно он реально полезнее газировок и прочих синтетических напитков. Там множество витаминов группы С, В, содержится витамин Р. Также его можно назвать протектором важных ферментов, в принципе, он способен улучшить пищеварение», — отметила врач-диетолог Марианна Трифонова на встрече с журналистами Вести.ру.

Еще подробнее о пользе чайного гриба написала специалист альтернативной медицины, врач-натуропат, фитотерапевт Нина Соколова.
«Польза чайного гриба обуславливается присутствием в нем большого количества биологически активных веществ. Настои на его основе содержат органические и угольные кислоты, винный спирт, полисахариды, белки, сахара, ароматические масла, витамины группы B, B1, C, P, ферменты. Найдены также вещества, подобные аскорбиновой кислоте, и ценные микроэлементы (кальций, йод, цинк). Еще в чайном грибе обнаружены бактерии, обладающие антибиотическими свойствами. Они способны убить или существенно замедлить развитие многих болезнетворных микробов».

О бактерицидном действии настоя чайного гриба заговорили с середины прошлого века. Данным исследованием также занималась профессор Е.К. Наумова в Казахском институте эпидемиологии и микробиологии еще в 1949 году. Тогда ею на основе чайного гриба был выделен антибиотик медузин.

Противопоказания к применению чайного гриба

Официальная медицина также определила ряд противопоказаний. Не рекомендуется принимать настой чайного гриба при инсулинозависимом сахарном диабете (сахарный диабет I типа). Консультация с лечащим врачом нужна тем людям, у которых присутствуют острые формы заболеваний внутренних органов, и тем, кто проходит медикаментозное лечение.
Также не стоит употреблять настой в больших количествах, неразбавленный или перебродивший. При длительном брожении выделяется огромное количество кислот, которые вполне способны повредить стенки желудка. В Англии, Франции и Пруссии из напитка, приготовленного с помощью чайного гриба, делали уксус.

Где взять чайный гриб и как за ним ухаживать

Для выращивания чайного гриба лучше всего взять так называемую «детку», то есть отросток гриба. Вы можете попросить у того, у кого уже есть чайный гриб. Со временем «медуза» растет вширь, увеличивается количество слоев и их необходимо убирать. Эти отростки можно использовать для дальнейшего разведения.
«Домиком» для гриба станет обычная, но тщательно вымытая и еще лучше стерилизованная трехлитровая банка. «Кормят» гриб холодной заваркой с растворенным в ней сахаром (сахар обязателен). Чай заливают в банку, накрывают полотенцем или марлей, и через несколько дней наслаждаются напитком. Но чем больше гриб, тем быстрее он «сквашивает» заварку.

Альтернатива чайному грибу

Есть еще несколько биологических субстратов, которые производят домашние напитки и схожи по свойствам с чайным грибом.

Кефирный или молочный гриб

Внешне тибетский, кефирный или гриб индийских йогов напоминает соцветие цветной капусты или комочки творога, иногда чуть желтоватого цвета. При попадании в благоприятную для него среду — обычное молоко — бактерии начинают размножаться, зерна набухают, разрастаются и делятся. А молоко в итоге приобретает привычный для нас кефирный вкус. Для того чтобы получать такой кефир, также необходимы зерна-отростки.

Индийский морской рис

Морской рис был впервые завезен к нам из Индии, а по форме и размерам гранулы грибка напоминают разварившиеся рисинки. Раствор, который «готовит» рис, имеет слегка фруктовый привкус из-за того, что готовится на сахарном растворе с сухофруктами. К рису добавляют любые сухофрукты (чаще изюм, но можно курагу, чернослив, сухие яблоки и груши) и заливают сахарной водой.

Подготовлено с использованием материалов: chudo.tech,3ladies.su,ayzdorov.ru medn.ru, vesti.ru, livescience.ru, budu-zdorov.net

Антисептики – химические соединения, оказывающие противомикробное и противопаразитарное действие. Как правило, они применяются наружно. Среди них препараты, содержащие уксусную, молочную и некоторые другие кислоты. «Крепкий» десятидневный настой чайного гриба обладает хорошо выраженными антисептическими свойствами благодаря наличию спирта, уксусной, молочной, щавелевой, лимонной кислотам.

Он эффективен при лечении ангин, помогает при стоматитах, обеззараживает мелкие поверхностные повреждения кожи (царапины, трещинки), его можно применять для эффективного снятия гнойного налета при трофических язвах.

Лечение стоматита

Воспаление слизистой оболочки полости рта называется стоматитом. Может развиться как самостоятельное заболевание и как последствие острых респираторных заболеваний скарлатины, кори, гриппа. Спровоцировать стоматит может обострение хронических заболеваний, нервной системы, авитаминоз, нарушение обмена веществ, функции желез внутренней секреции, аллергическая реакция.

Существует довольно много форм стоматита в зависимости от источника возбуждения.

Лечение всех форм стоматита требует большой настойчивости и наблюдение врача.

При любых формах стоматита значительное облегчение приносят полоскания полости рта недельным настоем медузомицета и прием его внутрь не менее 3 стаканов в день. Очень эффективен настой, приготовленный с добавлением яблочного отвара. Дополняя лекарственные растения, десятидневный настой чайного гриба делает его намного эффективней. Вот несколько рецептов для полоскания полости рта при стоматите.

Пять столовых ложек сбора залить 1 литром кипятка, настоять 0,5 часа на водяной бане и процедить. Полученный настой смешать с 1 литром десятидневного настоя чайного гриба. Три дня выдержать в темном прохладном месте. Через три дня настой готов для полоскания.

Способ приготовления тот же, что и в первом рецепте.

Лечение ангины

Стоматит часто развивается как последствие ангины. Для этого заболевания характерно острое воспаление небных миндалин. Заболевание вызывают в основном стрептококки, попадающие в глотку, они активизируются при возникновении определенных условий: при переохлаждении общем или только непосредственно глотки, резком температурном колебании окружающей среды. Не стоит недооценивать серьезности этого заболевания. Недаром многие врачи называют ангину «зарубкой на сердце». Ни одна ангина не проходит бесследно. Она оказывает серьезное влияние на весь организм, может стать причиной воспалительного процесса в почках, началом ревматической атаки, множественного поражения суставов. Одним из наиболее частых и тяжелых осложнений является паратон-зиллярный абсцесс. На 2-3-й день, когда исчезают характерные видимые признаки болезни, около миндалин появляется гнойник. Температура резко повышается. Появляются сильные пульсирующие боли в горле, шея припухает, начинается воспаление лимфатических узлов.

Лечить ангину следует серьезно и до полного выздоровления. В процессе болезни как антисептик помогает десятидневный настой чайного гриба. Пить много: 6-7 стаканов в день, в подогретом виде. Им следует полоскать горло 5-6 раз в день, особенно тщательно прополаскивая его перед и после приема пищи опять же в подогретом виде.

При лечении ангины в качестве витаминного средства можно использовать следующие сборы.

Измельчить составляющие сбор, залить 0,5 литра кипятка, настаивать не менее 1 часа, принимать по 0,5 стакана настоя 3 раза в день.

Измельченный состав залить 0,5 литра кипятка, настаивать 1 час. Принимать 0,5 стакана 2 раза в день утром и вечером.

Лечение насморка

Настой чайного гриба облегчает состояние и при насморке. Как и всякое другое средство, его лучше применять при первых же признаках. Приготовьте ватные тампоны, подогрейте десяти-двенадцатидневный раствор настоя, смочите тампоны и заложите в нос на полчаса. Через полчаса сделайте получасовой перерыв и повторите процедуру по схеме несколько раз. В заключение промойте нос раствором так, как это делается водой: вдыхаем настой одной ноздрей, плотно закрыв другую, выдыхаем воду и сплевываем, повторяем процедуру с другой ноздрей.